Коэффициент
использования максимальной пропускной
способности или коэффициент вместимости
гостиницы
Квмест
факт
= ПС:МПС
(4.2.22)
где ПС –
пропускная способность гостиницы,
МПС
– максимальная пропускная способность.
Пример:
гостиница на 100 мест, работающая круглый
год (365 дней). МПС=Мсреднее
план*Дплан
где
Мсреднее план
– среднее планируемое число мест в
гостинице,
Дплан
– число дней в планируемом периоде.
МПС=100*365=36500
место-дней.
Плановые
простои на ремонт рассчитаем исходя из
цикла ремонта номерного фонда – 5 лет,
средней продолжительности ремонта
номера – 10 дней.
Плановые
простои 100*10:5=200 место-дней.
Плановые
потери на санобработку и уборку номеров
после выезда гостей рассчитаем исходя
из того, что среднее время проживания
– 5 дней, среднее время подготовки номера
1,5 часа,
тогда
(365:5)*(1,5:24)*100=456 место-дней.
ПС=36500-200-465=35835
место-дней.
Квмест=35835:36500=0,98.
Квмест
- коэффициент вместимости
Эксплуатационная
программа (производственная мощность)
ЭП=МПС*Квмест
план (4.2.23)
Среднее
время проживания одного гостя
Впроживания=Чочд
/ Чгостей (4.2.22)
где
Чочд – число
оплаченных человеко-дней,
Чгостей
– число гостей.
Коэффициент
использования номерного фонда (коэффициент
загрузки)
Кзагрузки=Чочд
/ ПС (4.2.23)
где
Чочд – число
оплаченных место-дней.
Коэффициент
заполняемости номеров
Кзн=Чзн:Чн (4.2.24)
где
Чн – число
номеров в гостинице,
Чзн
– число занятых номеров.
Коэффициент
занятости гостиничных мест
Кзгм=Чзм
/ Чм
(4.2.25)
Чзм
– число занятых мест,
Чм
– число мест в гостинице.
Коэффициент
фактического заполнения
Кфз=(Чгостей-Чн)*Чдн (4.2.26)
где
Чдн – число
номеров, в которых проживает два или
более человек.
Максимальная
пропускная способность обеденного зала
МПСоз=ВР*М/ВПП
(4.2.27)
где ВР –
продолжительность работы предприятия
за день,
М - число
посадочных мест,
ВПП
– время приема пищи одним посетителем.
Максимальная
пропускная способность
для дискотек, спортклубов и т.п.
предприятий, где важным элементом
является площадь зала
обслуживания, рассчитывается
по формуле:
МПСз=ВРз*Sз/(ВПЗ*Sнорм) (4.2.28)
где
Sз – площадь
зала,
Sз
– норма площади на одного посетителя,
ВРЗ – время
работы зала,
ВПП
– среднее время пользования залом 1
посетителя.
Производственная
мощность кухни
ПМк=(ВР-ВП)*Ок*Кз:(Вср*ОБ)
(блюд) (4.2.29)
где ВР –
время работы кухни,
ВП –
время простоя оборудования,
Ок
– емкость котлов,
Кз
– коэффициент заполняемости емкостей,
ОБ – емкость
одного блюда,
Вср
– средняя продолжительность одной
варки.
Оборачиваемость
одного посадочного места
Ом=Чп
/ Чм
(4.2.30)
где
Чп –
максимально возможное число посетителей,
Чм
– число мест.
Коэффициент
оборачиваемости
Ко=Ом
факт /
Ом
макс (4.2.31)
где
Ом факт –
оборачиваемость фактическая,
Ом
макс – оборачиваемость
максимальная.
Источники приобретения и
пополнения основных фондов
Основные
фонды приобретаются предприятием за
счет собственных и заемных средств.
К собственным
средствам относятся:
уставный
фонд,
амортизационный
фонд,
чистая
прибыль, направленная на воспроизводство
(фонд накопления),
целевое
финансирование (привлеченные средства,
приравниваемые к собственным).
Дополнительными
источниками пополнения ОФ предприятия
могут быть аренда и лизинг. Арендованное
или приобретенное в лизинг имущество
не является собственностью предприятия,
поэтому это имущество в форме 1 баланса
предприятия не указывается, а указывается
в приложениях к нему.
ЗАДАЧИ
1.
Выпуск продукции увеличился на 32%, а
стоимость основных фондов – на 10%. На
сколько процентов изменилась фондоотдача?
ФО=1,32 / 1,1 =
1,2*100=120-100=20%
2.
После модернизации основных фондов их
стоимость увеличилась на 20%, благодаря
чему выпуск продукции возрос на 140%, а
численность работающих сократилась на
40%. Определите в процентах как изменились
величины фондоотдачи, фондоемкости и
фондовооруженности.
ФО=2,4 / 1,2 =
2*100-100=100%
ФЕ=1,2 / 2,4 =
0,5*100-100= -50%
ФВ = 1,2 / 0,6 =
2*100-100=100%
3.
За приобретение автобуса, нормативный
срок службы которого 20 лет, заплатили
100 тыс. руб. Определите годовую сумму
амортизации линейным способом и
остаточную стоимость автобуса через 2
года эксплуатации.
Агод
= 100 / 20 = 5 тыс. руб.
ОФост
= 100-5*2=90 тыс. руб.
4.
Балансовая стоимость ОФ на начало года
- 20 млн. руб.
Введены в
эксплуатацию ОФ в соответствии с
графиком:
март -5млн.
руб.,
сентябрь
-6млн. руб.,
ноябрь -9млн.
руб.
Выведено
из эксплуатации ОФ:
февраль
-15млн. руб.,
сентябрь
-2млн. руб.
Определить:
а) балансовую стоимость ОФ на конец
года; б)среднегодовую стоимость ОФ двумя
способами.
ОФк
= 20+5+6+9-15-2=23 млн. руб.
ОФср
= 20+1/12(5+6+9)*(12-11)-1/12*(15+2)=20,3 млн. руб.
ОФср
= (1/2*20+(-10)+0+(6-2)+1/2*23)/4=3,9 млн. руб.
5.
Приобретен объект стоимостью
384 тыс. руб. Срок его полезного использования
8 лет. Определить: годовую сумму
амортизации, норму амортизации, остаточную
стоимость и коэффициент износа через
4 года эксплуатации. Способ начисления
амортизации - линейный.
Агод
= 384/8=48 тыс. руб.
На
= 48/384*100 = 12,5%
ОФост
= 384-48*4 = 192 тыс. руб.
6.
Автобус балансовой
стоимостью 100 тыс. руб. куплен и установлен
в июне. Норма амортизации 12%, способ ее
начисления - линейный. Определить
остаточную стоимость автобуса и
коэффициент его износа на конец года?
Какими станут остаточная стоимость и
коэффициент износа автобуса еще через
2 года?
Агодлин = ОФбал*
Налин=100*12%=12
тыс.руб.; так как купили в июне, то
амортизацию начисляем с июля по 1/12
годовой суммы ежемесячно, поэтому за
первый год Агод1лин=12*6/12=6
тыс. руб.
ОФост1=100-6=94
тыс.руб. (по формуле 4.2.12).
kизн1=6/100=0,06
или 6% (по формуле 4.2.5).
,
Агод2лин=12 тыс.
руб.
ОФост2=94-12=82
тыс.руб.
kизн2=(6+12)/100=0,18
(18%).
7.
За покупку 5 прогулочных
катеров заплатили 50 млн. руб. Их доставка
обошлась в 10% от их стоимости. За монтаж
и наладку всех катеров заплатили 15 млн.
руб. Таможенные пошлины уплачены в сумме
5 млн. руб. Нормативный срок службы катера
10 лет. Амортизация начисляется
линейным способом (первый год – полный).
На 1 января следующего года произведена
переоценка ОФ с коэффициентом 1,4.
Определите первоначальную, восстановительную,
балансовую, остаточную стоимость 1
катера на начало и конец первого и
второго года эксплуатации.
01.01.2007
31.12.2007
01.01.2008
31.12.2008
Первоначальная
ст-ть
(50+5+15+5)/5=15млн.
руб.
15
15
15
Восстановительная
ст-ть
-
-
15*1,4=21 млн.
руб.
21 млн. руб.
Балансовая
ст-ть
15 млн.руб.
15
21 млн. руб.
21 млн. руб.
Амортизация
0
15/10=1,5 млн.
руб.
21/10=2,1 млн.
руб.
2,1+(21/10)=4,2
млн. руб.
Остаточная
ст-ть
15-0=15 млн.
руб.
15-1,5=13,5 млн.
руб.
21-2,1=18,9 млн.
руб.
21/4,2=16,8 млн.
руб.
8.
Приобретены ОФ стоимостью
240 тыс. руб. Срок службы 5 лет. Коэффициент
ускорения амортизации принять равным
2. Определить величину годовых
амортизационных отчислений каждого
года методом уменьшаемого остатка.
Способ
уменьшаемого остатка
Агодуск = ОФост
* Науск, (4.2.11)
где
ОФост –
остаточная стоимость ОФ на начало года,
(4.2.12)
Науск
= (1/Тн)* Куск
* 100% - норма амортизации для этого способа,
где
Куск –
коэффициент ускорения, установленный
законодательством РФ.
Науск
= (1/Тн)* Куск
* 100%= 1/5*2*100%=40%
Агод1уск = ОФост
* Науск=240*0,4=96
тыс. руб.;
Агод2уск =
(240-96)*0,4=57,6 тыс. руб.;
Агод3уск =
(240-96-57,6)*0,4=34,56 тыс. руб.;
Агод4уск =
(240-96-57,6-34,56)*0,4=20736 руб.;
Агод5уск =
(240-96-57,6-34,56-20736)*0,4=31104 руб.;
9.
Приобретены ОФ стоимостью
180 тыс. руб. Срок полезного использования
– 5 лет. Способ начисления амортизации
– по сумме чисел лет срока полезного
использования. Определить величину
годовых амортизационных отчислений
каждого года, коэффициент износа на
конец каждого года.
По сумме
числа лет срока полезного использования
АгодСЧЛ=
ОФбал*Насчл,
где
НаСЧЛ=
(Тн-Тф)/СЧЛ,
(4.2.9)
где
Тн - нормативный
срок службы (срок полезного использования);
Тф
– фактически отработанное время;
СЧЛ
– сумма чисел лет срока полезного
использования, например, если Тн=5лет,
тогда СЧЛСПИ=1+2+3+4+5=15
,
(4.2.5)
